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酒桌上，酒为什么一定要倒满？了解后才知道，原来其中另藏深意
3.防止被人动手脚
在以前，很多人都会通过在酒中做些手脚，加入一些有毒物质来伤害别人，所以，古代会通过将酒杯倒满的形式防止这种事情发生，倒满酒的杯子，在与人互相碰杯时，杯中的酒会溢出到对方杯子里，这样以表示杯中无毒，可以放心饮用。
看到这，大家应该就知道了为什么倒酒时要倒满，这里面可是蕴含深意，下次给别人倒酒时，可不能大意。所以说，掌握一些基础的酒桌礼仪还是很有必要的，搞懂其中的含义，能让我们印象更加深刻，在酒桌上也不容易出错。
值得一说的是，不管是倒酒还是其他酒桌礼仪，目的都是为了给客人留下好印象，能让对方喝得尽兴，所以这时候，懂得礼仪是一方面，另一方面选酒也很重要。
一款好酒，能给对方留下深刻的印象，还能让对方喝得尽兴，所以我们一定要在选酒方面做足功课，
不需要多贵，多大牌，但一定得是一款酒质好，有口碑的纯粮食好酒
，现在市面上有很多酒，虽低调，但是一经上市，就收获了颇多好评，这样的酒带到酒桌上再合适不过了，比如说下面两款酒：
风云酱父 封藏酒
这是一款来自贵州的大曲坤沙工艺酱酒，在酱酒火热的今天，这款酒以性价比高，口感好，收获了颇多酱酒爱好者的喜爱。
酿造者李长寿是知名的酱酒酿造师，其父亲还是茅台的老厂长，在酱酒圈有“酱香之父”之称的李兴发。
之所以李兴发有此殊荣，离不开他当年“酱酒三大典型体”的发现，这一成果直接成功解决了茅台的危机，将其酿造工艺改良，茅台困扰多年的酒质不稳的问题也迎刃而解，李兴发还被国家授予了特殊荣誉津贴。
后来李兴发回到自家的酒厂，在那里指导儿子酿酒，这款酒从原料到工艺都经过了很严格的把控，甄选优质
糯红高粱
，运用经典的
12987酱酒工艺
，经历多余道工序，长达一年酿制而成。
酿成后还要继续窖藏5年之久，之后取出作为基酒再勾调老酒，老酒的年份长达12年。
入口酒香纯正，柔和顺滑，带有果香的清甜，细腻甘润，喝起来爽口而不刺激，喝完还有口中回味不散的粮食香，令人舒畅！
白云边12
这是一款曾多次拿得全国白酒质量评比银质奖的兼香型白酒，产自湖北，在全国的知名度都很高。
酿造工艺更是集合了多家的优点，有浓香型的混蒸混烧，还有酱香型白酒的高温制曲、堆积等，酿出的酒风味独特。
这款酒风格兼具浓、清、酱三种，且三者融合协调，饱满富有层次，入口爽滑柔和，好喝不上头返回搜狐，查看更多